knebeckaize (knebeckaize) wrote,
knebeckaize
knebeckaize

Молочный коктейль с финиками

Оригинал взят у wolk28 в Молочный коктейль с финиками
Оригинал взят у nani90 в Молочный коктейль с финиками
Молочный коктейль с финиками
ميلك شيك التمر

DSC00010 (3)
Леночке elena_muse в ФМ «Млечный путь»
Очень добрый и питательный напиток для детей в возрасте от 8 месяцев. Его очень любят и взрослые, разница лишь в том, что они пьют его охлаждёнными, а сверху посыпают мелконарезанными орехами, подобно Sahlab (سحلب).
Детям напиток подают как слегка охлаждённым, так и горячим ( на ночь).

молоко цельное 500 мл
финики любого сорта ("Tamar", "мягкие" финики коричневого цвета) 6 шт.
ванильный сахар
сахар по вкусу (обычно не кладу)
ванильное сливочное мороженое
кондитерская посыпка (multi-colored pastry decoration)

Очистить мягкие финики* от семян, нарезать.
Положить в блендер с небольшим количесвом молока. Сделать пасту.
Добавить сахар, ванильный сахар, охлаждённое молоко и взбить в течение 3 минут.
При подаче украсить**, добавив ложечку мороженого.

*Если финики жестковаты: опустить их в один слой в свежий кипяток. Когда вода остынет, вынуть, промокнуть салфеткой и использовать.

**Детям и желающим можно подать горячим.
Из орехов для посыпки предпочтителен миндаль или грецкие орехи, т к они мягкие.
Если добавить больше фиников, то напиток приобретёт цвет какао, но будет довольно сладким и густым.
Можно посыпать любимой душистой травкой- нежными верхними листочками - тимьян, орегано, дикий затар,etc

PS. Очень полезен для людей занимающихся спортом или людей с интенсивными физическими нагрузками.
DSC00011

Subscribe
promo knebeckaize october 21, 20:21 17
Buy for 10 tokens
 Сто лет не виделись, со школы. Собственно, особо не страдала, т.к. в школе не сказать, чтобы дружили. Но тут было приятное какое-то чувство, захотелось посидеть, повспоминать...  Предложила зайти в кафешку, выпить по чашечке кофе. Светка с печальным лицом говорит, что у нее сейчас…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments