February 24th, 2019

аленка

Ролевые игры

    Когда готовлю, представляю, что я ведущая передачи о кулинарии. Поэтому режу всё красиво, кладу в красивые мисочки и вслух проговариваю рецепт с деловитым тоном, якобы я рассказываю его зрителям. Если в итоге блюдо не получается, то абсолютно серьёзно говорю: "Получилась полная хренота, забудьте".

promo knebeckaize october 21, 20:21 17
Buy for 10 tokens
 Сто лет не виделись, со школы. Собственно, особо не страдала, т.к. в школе не сказать, чтобы дружили. Но тут было приятное какое-то чувство, захотелось посидеть, повспоминать...  Предложила зайти в кафешку, выпить по чашечке кофе. Светка с печальным лицом говорит, что у нее сейчас…
аленка

Игры мозга

    Где-то прочитала, что если человек чувствует, что вот-вот запылает, как помидор, то надо подумать: "А сейчас я покраснею" — и этого не происходит, потому что это реакция организма, которую мы не можем вызвать сознательно и таким образом обманываем свой мозг. Удивительно, но это работает.

аленка

Почему русским вредно есть суши?

1

Мода на японскую еду пришла к нам еще в конце прошлого века. И сразу непривычные прежде блюда стали такими популярными, словно именно о суши и роллах мечтали все граждане нашей страны.

Главный врач Московской клинической больницы имени М. Е. Жадкевича Александр Мясников в своих книгах о здоровом питании предупреждает, что в качестве постоянных продуктов, включаемых в рацион, нужно отдавать предпочтение тем блюдам, которые характерны для места проживания человека и даже его предков. Так называемая генетическая память включает и информацию о традиционном питании народов в течение многих веков. Исходя из такого постулата, можно сказать, что для русского человека картошка генетически ближе, чем бананы и тем более суши и роллы.

Однако исследования группы врачей-геронтологов из Токийской университетской больницы Кэйо (Keio University Hospital) позволяют сделать выводы, что традиционное питание японцев, куда включена рыба и морепродукты, во многом является залогом их долголетия. Почему бы не перенять эти особенности питания и нашим согражданам, если речь идет о здоровье и долголетии?

Вот тут и начинаются нюансы. Американский медицинский центр Stanford University Medical Center опубликовал интересные данные, которые можно утрированно озаглавить так: «Что японцу хорошо, то другим вредно для здоровья». Например, особенностью японской кухни является то, что в классическом варианте приготовления суши нельзя подвергать термической обработке. Это понятно: для суши берется исключительно свежая морская рыба. Если повара в России говорят вам, что суши их приготовления содержат только свежую морскую рыбу, они лукавят. Или это не та рыба, или она была заморожена перед доставкой, потом разморожена — и все это проделано минимум один раз.

Но вопрос, что за рыба используется для суши и роллов. Традиционно японцы предпочитают брать для этих блюд мясо тунца, лосося, скумбрии и некоторых других видов рыбы. Но мало кто задумывается, что чем крупнее рыба, тем дольше она живет в морских глубинах и тем больше она накапливает ртуть и тяжелые металлы. Климатические и генетические особенности жизни японцев оберегают их от опасного воздействия таких веществ, между тем как для русского организма такой «химический удар» может стать роковым. Особенно при регулярном употреблении в пищу суши и роллов непонятного происхождения и после сомнительного кулинарного процесса.

Collapse )
аленка

Выход из IKEA

    Мой приятель — приколист. Как-то были с ним в IKEA и проходящий мимо мужчина подошёл к нам и спросил: "Скажите, пожалуйста, вы не знаете, где выход?". На что приятель с серьёзным видом ответил: "Да вот уже два дня ходим, никак выход найти не можем".

1

аленка

Волосы были до талии...

    В детстве захотела избавиться от своего блонда и стать рыженькой. Я не нашла ничего лучше, чем купить на все свои накопленные в то время деньги 40 бутылок йода, слить в тазик, окунуть в него волосы и сидеть так полчаса в надежде получить в итоге роскошную шевелюру. Видели бы вы лицо мамы, когда она вернулась с работы и увидела свою дочь с непонятным ржавым цветом. Волосы настолько пересушились, что пришлось стричься налысо. К счастью, отросли потом нормально. Во взрослом возрасте в какой только цвет ни красилась - но уже нормальными средствами ))

1